Carta da forno, quando è cancerogena (e come cucinare i cibi in sicurezza)
La carta da forno è un alleato prezioso in cucina: evita che i cibi si attacchino alla teglia, facilita la pulizia e permette di cucinare senza aggiungere grassi. Tuttavia, in alcune situazioni, l’uso scorretto della carta da forno potrebbe comportare rischi per la salute, in particolare la…
